Linea POM

Coltelli professionali a lama satinata in acciaio X50CrMov15 con manici in POM e rivetti INOX: linea elegante che abbina la funzionalità e design studiato per le diverse necessità in cucina. Materiale atossico e lavabile in lavastoviglie. Si raccomanda l'asciugatura dopo ogni lavaggio.

Spelucchino curvo - Maglio Nero
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Maglio Nero

Spelucchino curvo - Maglio Nero

Maglio Nero
SC0507
10,00 €
La lama curva si adatta al prodotto da tagliare e consente di affettare e sbucciare facilmente frutta e verdura. Indispensabile.
Spelucchino 10 cm - Maglio Nero
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Maglio Nero

Spelucchino 10 cm - Maglio Nero

Maglio Nero
SC0510
10,00 €
Coltello versatilissimo di misura media. Adatto per pelare, tagliare, lardellare e guarnire.
Disosso 13 cm - Maglio Nero
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Maglio Nero

Disosso 13 cm - Maglio Nero

Maglio Nero
SC1013
16,50 €
Coltello di piccole dimensioni con lama rigida usato per disossare, rifilare e pulire i vari pezzi di carne. Permette di penetrare a fondo senza danneggiare i tessuti della carne.
Cuoco 15 cm - Maglio Nero
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Maglio Nero

Cuoco 15 cm - Maglio Nero

Maglio Nero
SC1615
23,00 €
Coltello multiuso per eccellenza, viene sfruttato per la preparazione di molti piatti.
Cuoco 20 cm - Maglio Nero
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Maglio Nero

Cuoco 20 cm - Maglio Nero

Maglio Nero
SC1620
31,00 €
Coltello multiuso per eccellenza, viene sfruttato per la preparazione di molti piatti.
Cuoco 25 cm - Maglio Nero
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Maglio Nero

Cuoco 25 cm - Maglio Nero

Maglio Nero
SC1625
35,00 €
Coltello multiuso per eccellenza, viene sfruttato per la preparazione di molti piatti.
Arrosto 22 cm - Maglio Nero
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Maglio Nero

Arrosto 22 cm - Maglio Nero

Maglio Nero
SC1822
25,00 €
Utilizzato per tagliare sottili fettine di carne, pollame, arrosti e prosciutti e altre carni cotte di grandi dimensioni. Questo coltello è molto più sottile rispetto al Coltello da Chef consentendo un taglio sottile.
Filettare 18 cm - Maglio Nero
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Maglio Nero

Filettare 18 cm - Maglio Nero

Maglio Nero
SC1518
22,00 €
Coltello con lama sottile, flessibile e stretta. Permette di togliere facilmente i filetti dei pesci
Pane 20 cm - Maglio Nero
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Maglio Nero

Pane 20 cm - Maglio Nero

Maglio Nero
SC1920
21,00 €
Coltello con lama seghettata per pane, dolci, frutta e pomodori.
Salato 24 cm - Maglio Nero
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Maglio Nero

Salato 24 cm - Maglio Nero

Maglio Nero
SC1724
23,00 €
Utilizzato per tagliare sottili fettine di carne, pollame, arrosti e prosciutti e altre carni cotte di grandi dimensioni. Questo coltello è molto più sottile rispetto al Coltello da Chef consentendo un taglio sottile. Usato anche per salumi.
Santoku 18 cm - Maglio Nero
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Maglio Nero

Santoku 18 cm - Maglio Nero

Maglio Nero
SC5518
38,00 €
Il termine significa letteralmente “le tre virtù”. È il coltello tuttofare, che può essere usato benissimo per tagliare carne, pesce e verdure. È probabilmente il coltello più versatile tra tutti quelli che si possono trovare in una coltelleria nipponica.
Prosciutto 26 cm - Maglio Nero
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Maglio Nero

Prosciutto 26 cm - Maglio Nero

Maglio Nero
SC6726
24,00 €
Coltello utilizzato per il taglio di fette sottili di prosciutto o salmone. La lama è di tipo flessible.
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