Suncraft

Petty 12 cm - Senzo Suncraft Petty 12 cm - Senzo Suncraft 2
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Suncraft

Petty 12 cm - Senzo Suncraft

Suncraft
BD-02
116,00 € 145,00 €
Coltello versatilissimo di misura media. Adatto per pelare, tagliare, lardellare e guarnire.
Bunka 20 cm - Senzo Suncraft Bunka 20 cm - Senzo Suncraft 2
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Bunka 20 cm - Senzo Suncraft

Suncraft
BD-09
184,00 € 230,00 €
Bunka - Kiritsuke, ibrido con lama simile ad un Nakiri, ma con punta inclinata. È un coltello molto versatile che può essere utilizzato per eseguire molte delle attività normalmente svolte con un Gyuto. I Kiritsuke hanno meno curvatura della lama rispetto al tipico Gyuto, rendendoli meno ideali per il "scivolato", ma più adatti al "taglio verticale".
Gyuto 20 cm - Senzo Suncraft Gyuto 20 cm - Senzo Suncraft 2
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Gyuto 20 cm - Senzo Suncraft

Suncraft
BD-05
184,00 € 230,00 €
Coltello multiuso per eccellenza, viene sfruttato per la preparazione di molti piatti.
Pane 22 cm - Senzo Suncraft Pane 22 cm - Senzo Suncraft 2
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Pane 22 cm - Senzo Suncraft

Suncraft
BD-06
164,00 € 205,00 €
Coltello dentato da pane. Grazie allo spessore della lama risulta essere eccellente anche per pane piuttosto duro.
Utility 14 cm - Senzo Suncraft Utility 14 cm - Senzo Suncraft 2
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Utility 14 cm - Senzo Suncraft

Suncraft
BD-03
132,00 € 165,00 €
Il termine significa letteralmente “le tre virtù”. È il coltello tuttofare, che può essere usato benissimo per tagliare carne, pesce e verdure. È probabilmente il coltello più versatile tra tutti quelli che si possono trovare in una coltelleria nipponica.
Santoku 17 cm - Senzo Suncraft Santoku 17 cm - Senzo Suncraft 2
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Santoku 17 cm - Senzo Suncraft

Suncraft
BD-04
172,00 € 215,00 €
Il termine significa letteralmente “le tre virtù”. È il coltello tuttofare, che può essere usato benissimo per tagliare carne, pesce e verdure. È probabilmente il coltello più versatile tra tutti quelli che si possono trovare in una coltelleria nipponica.
Sashimi 21 cm - Senzo Suncraft Sashimi 21 cm - Senzo Suncraft 2
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Sashimi 21 cm - Senzo Suncraft

Suncraft
BD-07
168,00 € 210,00 €
Utilizzato per tagliare sottili fettine di carne, pollame, arrosti e prosciutti e altre carni cotte di grandi dimensioni. Questo coltello è molto più sottile rispetto al Coltello da Chef consentendo un taglio sottile.
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