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Coltello di piccole dimensioni con lama seghettata. Ideale per tagliare panini, croste dure e dolci. Perfetto anche per alcuni tipi di verdura come pomodori e melanzane.
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Lama: nucleo centrale della lama in acciaio sinterizzato Micro Carbide MC63, laminato 2 strati di acciaio inox con finitura martellata trattamento CRYODUR
Manicatura : legno pakka Wood, pin mosaico e pomolo con capsula di bilanciamento in acciaio
Lunghezza lama : 90 mm
Spessore lama : 1,5 mm
Lunghezza totale : 205 mm
Peso : 90 gr
Produzione : giappone
Note : non adatto alla lavastoviglie
- Lunghezza lama
- 9 cm
- Spessore lama
- 1,5 mm
- Materiale manicatura
- legno pakkawood con pin mosaico
- Lunghezza totale
- 20,5 cm
- Peso
- 90 gr
- Materiale lama
- acciaio inossidabile laminato con nucleo in MicroCarbide MC63, tra acciai martellati
- Paese di produzione
- Made in Japan
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