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Coltello versatilissimo di misura media. Adatto per pelare, tagliare, lardellare e guarnire.

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Lama : acciaio damasco inox VG-10 a 32 strati
Manicatura : legno pakkawood nero
Lunghezza lama : 90 mm
Spessore lama : 2,3 mm
Lunghezza impugnatura : 104 mm
Lunghezza totale : 205 mm
Peso : 65 gr
Produzione : giappone
Note : per la tipologia di manicatura ( a castagna ) il coltello risulta essere di scarsa comodità ai mancini.

Lunghezza lama
9 cm
Spessore lama
2 mm
Materiale manicatura
legno di pakkawood
Lunghezza manicatura
10,4 cm
Lunghezza totale
20,5 cm
Peso
65 gr
Materiale lama
acciaio inossidabile nucleo in VG10 laminato con damasco a 32 strati
Note
manicatura a "D" che rende il coltello inadatto ai mancini
Paese di produzione
Made in Japan
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